I ristoratori cechi e il fumo

Praga - Il presidente Václav Klaus ha oggi firmato un emendamento alla cosiddetta legge antifumo. Secondo questa legge, i gestori di ristoranti potranno scegliere se permettere o men oil fumo nel proprio locale. Il locale dovrà essere provvisto di un'apposita insegna. Le nuove regole entreranno in vigore dalla metà del prossimo anno. (…)

La legge è il risultato di un compromesso a lungo cercato dal Parlamento. Gli attivisti antifumo ritengono la legge poco efficiente e chiedono a gran voce un divieto totale del fumo nei ristoranti e nei bar. Al contrario i “sostenitori” del fumo ci vedono solo un altro passo verso la limitazione della libertà personale.

L'emendamento fa leva sul fatto che gli avventori, prima del loro ingresso nel locale saranno consci di entrare in un locale nel quale è permesso o proibito fumare grazie all'insegna. Stando al segretario generale dell'Associazione degli hotel e dei ristoranti Václav Stárka, il numero dei ristoranti per non fumatori aumenterà solo se ci sarà interesse a riguardo. Un sondaggio tra 30 gestori di ristoranti evidenzia però che nella maggior parte dei ristoranti si potrà ancora fumare, nonostante tre quarti dei proprietari ritenga che un divieto totale del fumo non influenzerebbe il numero degli avventori.

"Nella maggior parte dei ristoranti si potrà ancora fumare. L'unica speranza per coloro che amano i ristoranti ma allo stesso tempo sono infastiditi dal fumo delle sigarette, è la promozione dei trend sociali occidentali tra gli imprenditori cechi," lo sostiene l'organizzatore del sondaggio e il responsabile delle pubbliche relazioni del concorso Azienda dell'anno e Professionista dell'anno Michal Kaderka.

Oltre alle nuove regole sul fumo nei ristoranti, l'emendamento modifica inoltre la definizione di luoghi pubblici dove non è permesso fumare e irrigidisce le sanzioni per coloro i quali vendono alcolici o tabacco ai bambini. (...)

Liberamente tratto, editato e tradotto da http://www.ceskenoviny.cz del 11.08.09